隆裕酒号赖茅酒(隆裕酒号赖茅酒价格参考表) -澳客手机版
赖茅酒，是中国具有代表性的商品化酒类，自从二十世纪六十年代起，成为云南省的传统特产。隆裕酒号赖茅酒作为云南省重要的酒类品牌之一，其独特的酒香、醇厚的口感在酒类市场拥有一定的知名度。本文将从赖茅酒的历史渊源、制作工艺流程、特殊品质、饮用搭配等角度，深入解读隆裕酒号赖茅酒的魅力。
1、产生背景
赖茅酒有着悠久的历史渊源，云南文化深厚的背景以及当地的天然资源为赖茅酒制作提供了丰富的条件和基础。赖茅酒的诞生和发展经历了漫长的演变过程，它与民间猜拳、滇剧、花儿戏、奔放豪迈的酒文化等密不可分。赖茅酒不仅代表了是云南的历史文化，更是该地区人民生活方式、饮食文化的重要组成部分。
2、制作工艺
赖茅酒在制作过程中，采用久贮的方法，以黄米、大麦为原料，采用传统的制作工艺流程，如浸泡、水磨、人踩、木糠发酵等工艺，逐渐形成了独特的风味特点。制作过程中不添加任何化学添加剂或人工合成的酒精，且长时间储存。这使得赖茅酒贡献了意想不到的独特风味、深邃的酒香和极高的辨识度。
3、特殊品质
赖茅酒浑黄澄亮，气味芳香怡人，酒味卓越深厚，入口苦甘传诵。赖茅酒最优质的酒体由20年以上老池桶贮存而成，甜度适中微酸，喝后回味悠长。其独特的芳香和酸甜适度的口感，使得赖茅酒成为中餐大餐、宴会佳酿和饮酒必选的品牌。
4、饮用搭配
隆裕酒号赖茅酒可是和许多款中式特色菜品进行完美搭配，如鱼、鸡、鸭、鱼翅、海参、山珍、燕窝等等优秀的餐厅在宴请贵宾时往往会推荐赖茅酒。同时，也是对于一些朋友或者家庭在家聚餐、聚会的时候，用赖茅酒配一些小菜非常不错。
总结：
隆裕酒号赖茅酒以其独特的酒香、口感、质量在市场上拥有自己独特的地位。自从云南省把赖茅酒列为非物质文化遗产以来，赖茅酒在市场上有了更多的关注度，但隆裕酒号赖茅酒更是被心心念念的酒友们所喜欢。人们常常选择它当做饭局、聚会佳酿，同时也是一份送人饮品的不二之选，这都是因为它所具备的独特性、品质性和文化性。相信随着时间的静静流逝，隆裕酒号赖茅酒为酒文化的珍贵瑰宝的地位也将不断彰显。
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