吃螃蟹的禁忌什么水果(吃螃蟹的禁忌什么水果多久) -澳客手机版
在美食界，螃蟹可谓是备受欢迎的海鲜之一。但是，很多人不知道的是，其实螃蟹在搭配水果时也有着一些禁忌，如果吃了不当会对身体带来一定的危害。那么，究竟是哪些水果不能和螃蟹一起食用呢？请看下文详解。
1、柿子
我们一般都认为柿子和螃蟹都是甜的食物，所以也许你会想到将它们搭配在一起，但这样是非常不可取的。由于柿子中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质结合后会产生凝固物质，比如说柿子渣。这可能会导致消化不良、胃溃疡等症状。
2、荔枝
荔枝在夏季也是一种非常受欢迎的水果。但是，它与螃蟹的搭配也是需要注意的。荔枝中含有一种叫做荔枝酸的有害物质，而这种物质会和螃蟹中的钙结合，从而形成难以被人体吸收的物质，此时也容易引起胃肠不适。
3、菠萝
菠萝虽然也是很常见的一种水果，但是它也不能和螃蟹混着吃。因为菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，它会破坏螃蟹中的蛋白质，影响人体对蛋白质的吸收。而且，如果在同一时间内食用菠萝和螃蟹，在肠胃里就容易引起胀气、腹泻等症状。
4、西瓜
夏天吃西瓜已经成为了一种习惯，但是它也是不可以与螃蟹一起食用的水果之一。这是因为西瓜含有胰蛋白酶，和螃蟹中的蛋白质结合后，也会导致人体对蛋白质的吸收不良。而且，在同一时间食用螃蟹和西瓜还会引起肚子不适，就算有条件的话也需要在两小时之后食用螃蟹或者先吃螃蟹再吃西瓜。
5、总结
综上所述，我们可以看出在很多的水果中，都有着对螃蟹搭配有着不良影响的水果。所以，我们在搭配时一定要注意这些禁忌水果，避免对我们的身体造成伤害。虽然螃蟹混搭水果的形式很多，但不能一味地追求美味，而是要注意它们之间的配搭关系，做到科学搭配，让食物更好地为我们的健康服务。
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