山药排骨汤的功效(山药排骨汤的功效与作用禁忌) -澳客手机版
山药排骨汤，是一道中药配方养生汤品，以山药和猪肋骨为主要材料，既可作为家庭饮食之中的营养汤品，也可以作为中医调理养生的代表性菜品。山药排骨汤不仅味道美味，而且具有丰富的营养价值和保健功效，其独特的药性和药效受到越来越多人的关注和喜爱。
1、山药与猪肋骨的搭配
山药是一种生长在山区的根茎类蔬菜，是补虚益气、养血生津、健脾益肾、缓解便秘等多种功效的中药材。猪肋骨是一种瘦肉生长良好、脂肪分布比较均匀的肉质，其内含的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等多种营养成分，与山药的营养成分互补，具有益气养阴、滋补身体的独特功效。
2、滋补养生的功效
山药排骨汤具有滋阴养血、益气健脾、化痰止咳、强身健体、滋润肌肤等多种功效，适合于体质虚弱、面色晦暗、头晕目眩、食欲不振、体力透支等人士食用。同时适合于产后妇女、小孩、老年人等各个阶层，特别是女性朋友更是有助于滋润肌肤、美容养颜。
3、调理胃肠的功效
山药排骨汤具有调理胃肠的功效。山药中含有黏液蛋白酶等物质，可去除胃肠道中的有害物质和毒素，促进肠道蠕动，增强肠道蠕动能力，起到调理肠胃的作用。同时具有补中益气、健脾益胃的功效，对慢性腹泻、胃痛、消化不良等肠胃疾病有较好的预防和治疗作用。
4、提高免疫力的功效
山药排骨汤中猪骨中含有丰富的钙质，猪骨汤中的鞣酸结合后形成的大分子物质，不同于一般的醋酸钙，不容易被消化，可长时间被人体吸收。同时山药的多糖类成分对人体免疫系统有良好的增强作用，可以增强机体的免疫力，促进人体的新陈代谢和排毒作用。
5、祛痘美容的功效
山药排骨汤中的山药含有一种黏液多糖，具有良好的滋润、保湿功效，是一种非常有益于护肤美容的食材。它能够增加皮肤的含水量，促进表皮的新陈代谢，滋润肌肤，使皮肤细嫩、柔滑。同时还可以调节内分泌，降低雄性激素的生成，从而起到祛痘美容的作用。
总结:山药排骨汤是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜品，其具有滋阴养血、益气健脾、调理胃肠、提高免疫力、祛痘美容等多种功效，适合各个年龄段人群食用，非常适合于身体虚弱、面色晦暗、食欲不振、肠胃不良的人士。通过长期食用山药排骨汤，可以达到防病治病、提高健康水平的目的。
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