中国四大鬼节(寒衣节的“3不做”) -澳客手机版

#秋日生活打卡季# “ 七月流火，八月未央，九月授衣 ”，十月初一寒衣节是中国传统的“ 四大鬼节 ”之一，也是为入冬做准备准备御寒事物的节日，因此在民间有很多的说法和讲究。

寒衣节作为一个慎终追远，思念先人的节日，除了要祭奠逝去的先人外，还要记得“1不说，2要吃，3不做”，尊重这些老传统，福气也就自然会来临。

“ 早清明，晚寒衣 ”，寒衣节的祭祀不一定非要到墓地，也有很多人会在十字路口进行祭奠，因此一般都是在晚上天黑以后。

寒衣节的晚上出门遇到亲友和邻居，就不要像以往那样直呼别人的名字和问好，一般点头示意就好，因为寒衣节毕竟是“ 鬼节 ”，这天晚上见人问好和直呼别人的姓名是不太合适，以及犯忌的一件事。

一，面条

寒衣节吃面条是很多地方的传统习俗，面条在民间有长长久久和福运绵长的寓意，祝寿和婚宴上都会吃一碗长寿面或喜面，以及出门回来也有预示一帆风顺的“ 下车面 ”。

寒衣节也是天气由凉转寒的时候，这个时候来上一碗热乎乎的汤面，可以补充碳水和营养，饱腹感特别强，也有着福运绵长的寓意。

二，饺子

寒衣节吃饺子在北方特别流行，因为进入农历十月北方的天气已经变得寒冷起来，热乎乎的饺子可以帮助身体“ 贴秋膘 ”御寒，而且饺子形如元宝，有着美好的寓意，很多地方会用饺子摆供祭祀。

推荐菜谱：白菜猪肉虾仁饺子

所需食材：白菜、猪前腿肉、虾仁、葱姜末、盐、料酒、一品鲜酱油、蚝油、胡椒粉、花椒油

1.白菜掰下菜帮清洗干净，控干水分备用，猪前腿肉用刀斩剁成馅，虾仁加盐搓洗去粘液，挤干水分后剃去虾线，加入料酒和胡椒粉腌制。

2.白菜切成细末，加入盐拌匀，杀出水分后用手攥干。

3.猪肉馅中加入葱姜末、盐、一品鲜酱油、胡椒粉和蚝油搅拌均匀，少量打入清水至肉馅膨胀上劲，然后放入攥干水分的白菜，淋上花椒油后把白菜和肉馅拌匀。

4.饺子皮中先包入白菜猪肉，封口时包入整只的虾仁，包好的饺子入沸水锅中煮三个开，至饺子鼓肚浮起后即可捞出享用。

一，夜晚不去水边行走

寒衣节在每年的霜降前后，这个时节最怕沾凉受寒，夜晚的河边或水塘边湿气和潮气特别重，这个时候河边行走很容易受到湿寒水汽的侵扰。

寒衣节是“ 鬼节 ”，按照传统说法，夜晚的河边是阴气最盛的时候，在寒衣节这样的夜晚去河边行走，显然是不太吉利的。

二，不穿颜色艳丽的衣服

寒衣节是慎终追远和寄托哀思的节日，这样的日子里不论是上坟扫墓，还是居家日常生活，不要穿颜色过于艳丽的服饰，以示对先人的敬畏和尊重。

三，不进行娱乐活动，尽早归家

寒衣节很多人都在思念先人的悲疼之中，这样的日子里进行娱乐活动显然不合时宜，而且寒衣节的夜晚过晚归家，也会引起家人的思念和牵挂，尤其是走夜路踩到冥币和燃烧的纸灰，这也多少显得不吉利。

寒衣节也是准备越冬物资和衣物的时候，这天可以趁着天气晴好晾晒越冬的衣物，以及整理和清洁家里的越冬设施，这样为即将来到的冬天做好准备。